Hot Kiss / Chili-Senf
Chili von Mexico ist nichts für Schwache. ALLE, die es sehr scharf mögen...Chilis sind die scharfen Verwandten der Gemüsepaprika, sie haben eine spannende Entdeckungsgeschichte vorzuweisen . Für die Scharfschmecker-Küche kommt man aber mit einer handvoll verschiedenen Chilis aus. Chili Senf - der Schärfegrad kann individuell bestellt werden - mein absoluter Verkaufsklassiker.
Sweet Bees / Honig Senf
Ein knackiger Herbstsalat mit süsslicher Sauce als Vorspeise und Rotkabisstreifen an einem Dressing mit Honig Senf und fein gehackten Zwiebel. Der Honig stammt von Bauern aus der Region Nordwestschweiz.
Hot Kiss / Himbeer Senf
Der Perfekte erfischender Himbeer Senf zu Käse oder Lachs meiner kommt auf einen Rindsbürger frisch vom Grill
No Kiss / Knobli Senf - grobkörnig
Der gesunde Senf ..... als leckere Kochzutat in der mediterranen Küche ist Knoblauch allen bestens bekannt, wobei nicht alle den Geschmack des Knoblauch mögen. Knoblauch ist jedoch ein hervorragendes Mittel für die Gesundheit. Nicht nur seine antibakterielle Wirkung überzeugen sondern auch zur Bekämpfung von Arteriosklerosekt sehr wertvoll. Es gibt nur wenige Heilplfanzen, die bei Gefässverengung taugen... Knoblauch Senf eignet sich zu Salatsaucen...
Sweet Dreams / Feigen Whisky Senf - grobkörnig
Ist nicht nur für Whiskyliebhaber geeignet. Ideal ist der Feigen-Whisky Senf, um mal etwas Neues auszuprobieren und seine Geschmacksnerven herauszufordern. Ein ganz besonderer Senf... überzeugen Sie sich selbst ! Passt wunderbar zu Schweinefleisch wie auch Käse.
1000 and 1 Night / Curry-Honig Senf
Indisches Curry kombiniert mit regionalem Schweizer Bauernhonig. Honig-Curry-Senf eignet sich für Geflügelfleisch sowie zum Marinieren von Braten und Zwiebelsuppen...
Gerichte wie Riz Kasimir oder ein ganzes Huhn werden ein Traum.
Hulk / Knobli-Meerrettich Senf
Ist defenitif nicht für Schwache Knobli mit Meerrettich vereint perfekt abgestimmt mit Senf einfach nur Scharf auf allen Gerichten zu haben.
Fresh Spring / Bärlauch Senf
Der Bärlauch wächst in der freier Natur,vorwiegend im Mai nicht zu verwechseln mit Maiglöckli die sind giftig. Bärlauch hat ein sehr kräftiges,würziges Knoblaucharoma. Der Vorteil Bärlauch Senf riecht nach dem Verzehr nicht so intensiv wie der Knoblauch. Bärlauch enthält viel Vitamin C sowas antibakteriell wirksame schwefelhaltige Allicin - das Bärlauch sein typischen Geruch verleiht. ACHTUNG: Im TIEFKÜHLER verliert der Bärlauch seine ganze Wirkung.
Wild Fish / Preiselbeer Senf
Nach Finnischer Rezeptur. Preiselbeeren enthalten Vitamin C, das sehr wichtig für den Aufbau des Bindegewebe und der Knochen ist. Dazu kommen Vitamine der B-Gruppe sowie Provitamin A in Preiselbeeren vor. Zudem enthalten Sie unter anderem die Mineralstoffe Kalium, Kalzium , Magnesium und Phosphor. Frischer Fisch mit Preiselbeer Senf sehr empfehlenswert.
Very British / Minze Senf
Lamm mit frischen Minzaromen - ein Genuss. Lamm mit Minze eine feine Kombination. Es ist kein Wunder,dass die viel belachte Minze Senf / Sauce zum Lammbraten gereicht wird, weil beides doch gleichzeitig auf englischen Wiesen spriesst. Minze-Senf.
Sweet and Hot / Orangen Meerrettich Senf - süss/scharf
Dieser feiner Orangen Meerettich Senf ist einfach nur Himmlisch, geeigntet für Dessert wie Glace Omletten oder einen Scharfen Käse Spargel bekommen auch Ihren geschmak zu geltung
Haggenbutten-Senf , Aprikosen-Senf, Weisswein-Senf, Bananen-Senf usw ..... fragen Sie nach !!!